オレンジ色のサツマイモと中身の謎

オレンジ色のサツマイモと中身の謎
378 Views

サツマイモと中身の謎

さつまいもにオレンジ色があるという。

知ってましたか?

あー‥ちなみにさつまいもといえばアレ!スナック菓子とかチョコレートのサツマイモのお菓子でめっちゃ美味しいやつ!

なんだっけ…アンネイイモだっけ。安寧芋。

あれってオレンジ色でしたっけ。

オレンジ色のサツマイモとは

鮮やかなオレンジ色のさつまいもの品種があります。

それをアヤコマチというそうです。

知りませんでした。九州沖縄農業研究センターの研究で生まれたあやこまちというサツマイモ。

冷めても美味しくていろんな料理に良いらしいです。欲しくなりますやんか!アヤコマチ!(笑)

さつまいもの色と中身

さつまいもの切り口や中身の色で傷んでるかとか栄養面とかいろいろと判断基準になるそうです。

八百屋の人とか目利きがすごいですよね!

目利きといえば、なんとかの青色って人のツイッターが野菜のプロでめちゃくちゃ有益情報たくさんですごかったです!

青髪のプロ↓

あやこまちの食べ方とは

まるで人参やかぼちゃのような鮮やかなオレンジ色のアヤコマチというさつまいも。

フルーティーな野菜。

オレンジ芋とも呼ばれていて、食べると甘くて美味しくて、まるでオヤツのよう。なので食べ方としてはおやつ感覚で食べるのも吉!

オレンジ色のさつまいもの栄養

オレンジ色の色素の正体はカロテン。安寧芋や紅あずまみたいな鮮やかなオレンジ色。もちろん栄養面でもバッチリ!

さつまいも自体が健康美容にも良いですからね!さらにオレンジ色のあやこまちとなれば、ぜひとも食べたいサツマイモというわけです(笑)

以下の記事もどうぞ!!
◆雑学系◆
カモミールの効能や副作用って飲み過ぎが原因!?

オラオラs!?あーーーー!なんだよもおおお!?いきなりオラァ!

ラシカシャンプーの乃木坂?

芽葱の虜になった話をおはなししようか。フードロス、食品ロスをなくしたい。

うっそぉ!?生ビールサーバーのレンタル(やまや)と業務用・家庭用・洗浄のヒミツ

カルディの食べるマーラージャンとさんらーじゃんたれ!

カモミールティーの作り方とか入れ方とか

え!?これマジ?カマボコテント3の価格

カネショウのリンゴ酢の効果って!!!!マジかよ!?

オレンジ色のサツマイモと中身の謎